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武蔵浦和の隠れ情報 Feed

2016年8月16日 (火)

サービスカット。

オリンピックもいよいよ佳境!

日本勢、予想以上に(笑)頑張ってますねshine

まごさんは・・・

頑張ってないわけではないんですが、なかなか「お仕事」が追い付かなくて、ようやくお盆で一区切りというトコロですthink

そうそう、業務連絡が・・・

明日17日(水)は丸広百貨店休館日のため、お休みをいただきます。

なお、24日(水)も同様にお休みをいただきます。

皆様、お出掛けの際にはご注意ください!


さてさて、皆さま気になるのは武蔵浦和の「新店」の情報ではないでしょうか?

更新滞ってしまったお詫びに、完成イメージ図(専門用語でパースといいます)を公開しちゃいます!!

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Dsc_0777

Dsc_0772

Dsc_0779 まだ確定ではないんですが、こんなイメージで進んでます!!

各種届出等が結構複雑でまだ着工には至らず、開店は9月下旬ころになるのかな・・・coldsweats01

是非楽しみにしていてくださいね\(^o^)/

2016年7月18日 (月)

朗報!

今晩は。いつもご愛読ありがとうございます!

本日は皆様に朗報がっhappy01

春からずっと新店舗の物件を探してきたのですが、この度良縁ありまして、ようやくお知らせできることになりました!!

場所は、なんと!!

まごさんが一番切望していた武蔵浦和のです

Dsc_0557㊧わかりますか~happy01

プラウドタワー武蔵浦和マークスの一階(^^♪

(区役所の右向かいと云えばわかりやすいかな・・・coldsweats01

西口のロータリー内の路面店。約15坪のこじんまりしたお店です。

まさかこの地でまた商売が出来るなんて夢のよう😂

                               

まだ設計段階なので詳細は申し上げられませんが、順当に工事が進めば9月中旬ごろ開店の見込みです。

これもひとえに皆様方のご支援ご芳情の賜物と深く感謝申し上げます。

同店開設により地域社会の皆様に少しでも貢献できれば誠に喜ばしい限りです。

今後とも「まるひろ南浦和店」と、ともにどうぞよろしくご愛顧のほどお願い申し上げます。 

                           

本当にながらくお待たせしました!!

 

2016年1月30日 (土)

在庫。

雪こそ降らなかったけれど寒~い一日ですね。

Dcf00057

まずはお薦め!

16.1.30.docxをダウンロード

 

キッチリ攻めますよ~happy02

熊本の寒平目

一枚で約10人前ってとこかな。

2日間で売り切りますよ~happy01

                 

そうなんです・・・

武蔵浦和店も気づけばあと一日で一旦サヨナラです。

                  

なんか実感がないな~。

                    

でも、在庫は着々と減らしてます・・・

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 いつも満タンの整理棚もスッキリ!

でも現時点で欠品している商品はゼロ

イワシマ店長、さすがデスhappy01

2015年11月 3日 (火)

忘年会限定コース!

もう11月maple

この業界ではとっくに「忘年会」対策が始まってます!

(まごさんの身体はまだまだ対策が出来てませんが・・・coldsweats01

今年は・・・

やっぱり幹事さんにやさしい「税込」の忘年会限定コースをご用意いたしました!

                                            

【期間限定】忘年会特別コース

¥3,000-(税込・料理のみ)

¥4,500-(税込・飲放題付)

030  当店は個本的に外税方式ですが、幹事様にウレシイ「税込」の特別コースをご用意いたしました! シメはもちろん当店自慢の「へぎそば」♪ 厳選仕入れの「お造り」や選べる「お鍋」も付いた大変おトク感のあるコースです! 御予約・お問い合わせお待ちしております・・・

                                      

◎コース内容 全9品

  • 前菜盛り合わせ(3点盛り)
  • 季節の小鉢
  • サラダ
  • 厳選仕入れのお造り
  • 選べる鍋料理①・蕎麦屋のこだわり鴨鍋
  • 選べる鍋料理②・石巻産森林鶏みぞれ鍋
  • 選べる鍋料理③・千葉県産芋豚の塩麹鍋
  • 選べる鍋料理④・特製 海鮮ちゃんこ鍋
  • 選べる鍋料理⑤・国産ホルモンのチゲ鍋
  • 揚げたての天ぷら
  • 香物
  • 当店名物へぎそば
  • デザート

                                    

  • ※御宴会は原則2時間とさせていただきます。(お飲み物のLOは90分後)
  • ※コース内容についてはお気軽にご相談ください。また仕入れ状況により一部変更する場合もございます。
注意事項

※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。

※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
                                                                                 

と、ほとんどHPのコピーなんですが・・・wobbly

一生懸命更新したので是非ご覧になってくださいhappy01!!

http://r.gnavi.co.jp/p445700/menu2/

2015年9月 7日 (月)

久々更新です!

皆様!暫くでしたm(__)m

このまま終わっちゃうんじゃないかと、少しは心配してくれましたか(笑)?


まずは「お薦め」。

15.09.07.docxをダウンロード

いつのまにやら新物の「銀杏」なんかも入荷してますよ~

今年はホントに秋が早いですねmaple


先月末より発行の「さいたま市プレミアム商品券」。

うん。効果あるのかな・・・?

先週末の土日に関してはお昼の時間に限ってですが、現金よりも商品券の売り上げが多かったですwobbly

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ちょっとびっくり!!

でも売り上げ自体はやっぱり変わらないかな~shock

蕎麦屋さんは極端に寒いか暑い方がイイんです。

こんな気候が続くと正直しんどいな~bearing


さて今週はひやおろし第二弾入荷します!

食事メニューも今年は一足早く冬メニューに衣替え♫

そして週末には毎年恒例の限定メニューもスタートの予定です!

なのでもう少し更新できるかな(笑)。

2015年7月16日 (木)

自分好み。

昨日の記事、画像足して加筆しておきました!!

よかったらご覧くださいsmile

http://p445701.blog.gnavi.co.jp/blog/2015/07/post-eb14.html


まずは暫くぶりの「お薦め」のご案内coldsweats01

Dcf00271_3 

15.07.16.docxをダウンロード

                   

「稚アユ」入荷です!

ワタのほろ苦さがたまりません!!

                   

「鶏ハツ」もまごさん大好きheart02

                  

「カツオ」も本当に当たり年!

若手スタッフの練習にもなるのでドンドン買ってきちゃいます・・・♪

                  

どうしても「自分好み」になっちゃうんだよね~

                 

お酒飲みたい~lovely

                 

(まだ仕事中だったshock。)


 

今年も地元の「白幡瓶尻こどもまつり」

気持ちばかりなんですが当店も協賛しておりますscissors

まだまだ先ですのでまた改めてご案内いたしますが、ぜひ参加してくださいね~happy01

 

 

2015年7月 1日 (水)

個人的願望

今日から7月!

暑くなってきますが、皆様も体調に気を付けて頑張りましょうspa!!


まずは「今晩のお薦め」。150627_170740150627_170452

15.07.01.docxをダウンロード

画像は「オクラ」と「葛炊き」♫

こういうサッパリしたものと、きりっと冷えた冷酒でやりたいですね~happy01(ゴクリ。)

そんなを個人的願望かなえるべくして(モチロン冗談ですよcoldsweats01)、本日より

谷川岳・吟醸おりがらみ

 が登場!!

(¥550-/ハーフ¥360-)Dscn1409

スキー場や温泉で有名な群馬県は川場村・永井酒造の限定酒。

データは

精米歩合 60%

日本酒度 プラス3

アルコール度数 15度

夏のお薦めの吟醸酒です。清涼感のあるキレの味わいとフルーティーな香りが特徴です。

 「おりがらみ」とは薄濁りが残っているお酒で、当然無濾過のお酒です。

「にごり」系のお酒にありがちな「ベタベタ感」は一切なく、ツルツルと飲みやす~いお酒ですよnote

武蔵浦和店のみ。10本限定です!!

 

2015年6月23日 (火)

ヤマ。

まったくムシムシと暑い一日でしたねbearing

                     

でも、「梅雨」というと毎年こんなものかな・・・

って、更新していると雷鳴thunderとともに物凄い雨rainが・・・

                

いよいよ夏本番ってカンジですねnote


さて今晩の「お薦め」。

150623_10162415.06.23.docxをダウンロード

                    

山のモノ2品。

海のモノ2品。

肉もの1品。

                    

こんな感じでいつも展開できたらいいんだけどね。

 

ちょっと脱線しますが、                   

よく居酒屋さんなんかで,

「◯◯(商品名)ヤマです〰!」

なん厨房のから聞こえてきたことありませんか?

(まぁ自分はいつも意識しているからかなcoldsweats01?)

これはその商品が「売り切れ(品切れ)」になったことを意味します。

業界特有の隠語のようなもので、露骨に

「◯◯終わりです!」

と、言うと無粋ですよねsmile

                

で、なんで「ヤマ」なのか?と、いうと・・・

酒の肴は「海のモノ」が多いことより、「海のモノ」が無い⇒「ヤマ」というダジャレみたいなハナシなんですねcoldsweats01

                                              

勝浦の「カツオ」一本買ってきましたよ〰happy01

㊤3kgサイズ。

今年は脂ノリ、価格もまずまずなんじゃないかなhappy02

2015年5月20日 (水)

ワイルド♡。

昨日は久々に「オフ」をいただきました♫

ここんとこまともに「休み」とれてなかったからね。

来月あたりからは大分状況も良くなってくると思うんだけど・・・

                                    

束の間の休日。

でも、やっぱり家でじっとしてられないんですcoldsweats01

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「釣り」はお預けにしましたが、この時期毎年恒例(去年からだけれど・・・)の潮干狩りに行ってきましたhappy01

                  

モチロン有料の施設なんかじゃありませんよ。ワイルド大好きheart01

                

都心よりほど近い千葉県某所。

                

(因みに遥か沖合の人影は一緒に行った同級生の友人です・・・coldsweats01 彼も相当ワイルドnote

                   

潮干狩りといえば「浅利」ですよね!

               

昨年は結構獲れたんですが、今年はどこを掘っても殻ばかりcrying

                   

こんな時に頼れるのがやはり「地元のベテランさん」(←推測ですがsmile)!

「あっちの方がザクザクとれるで~」

というので500mほど即移動!

                          

まぁ、たしかに少しは状況よくなった気がするけど・・・

(この時点で男3人がかりで味噌汁一杯分弱weep

                             

と、今度は別の「地元のベテランさん」。

「お兄ちゃん達、水の中に入っちゃえばいくらでも取れるで~」

     

マジ?もちろん即実行!

             

腰まで水につかって泥の中をモミモミすると・・・

いました!!いました!!150519_152828

ホンビノス貝が・・・・gawk

               

しかも半端な量じゃありませんwobbly

(最初のベテランさんはこのことを言っていたのかな???)

             

その後二時間ほどで40Lと20Lのクーラーボックス満タン!! (男3人で)

しかもデカい!!

(店で普段使っている大きさの倍近くあるかな。)

地元のベテランさん恐るべし(笑)!!

車まで運ぶのが一番大変でしたsweat01

            

そんなわけで、本日の「お薦め」

15.05.20.docxをダウンロード

のホンビノスはまごさんが獲ってきたモノを本日限定で使わせていただきますね!!

                             

食べ応え満点ですよ~happy01

2015年5月14日 (木)

M?

昨日、今日と一転して夏日になりましたねcoldsweats01

こうなると、もう「夏メニュー」の作成の時季です。

                                

(常々仕事に追われてるんだなcoldsweats02。キライじゃないけど・・・coldsweats01 でもMではないですよ(笑)。)

                          

定番商品はモチロン、デザートも考えなきゃ・・・

季節限定商品も切り替えたいし・・・

                           

鬼門の「シフト作成」も終わったことだし、どんどん攻めていきたいトコロです♫

                                  


今晩の「お薦め」。

15.05.14.docxをダウンロード

150514_200219 ㊤新物の「そら豆」入荷です!!

150514_195642 ㊤「アボカドとサーモンの和風サラダ」

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